11. Par prise de position du 26 juillet 2017, l'OED conclut au rejet du recours. Il estime
que la fermeture de la carrière sous scellés est conforme au principe de la proportionnalité.
Il fait valoir à cet égard que si la présomption de non-respect du périmètre d'extraction devait se révéler exacte, les matériaux extraits sans autorisation devraient être remplacés par
des matériaux de même qualité. De l'avis de l'OED, puisque ces matériaux se trouvent
encore dans la carrière, ils devraient être utilisés en première priorité pour le rétablissement de l'état conforme à la loi. L'OED qualifie en outre la fermeture de la carrière comme
nécessaire du point de vue de la sécurité.