Vorliegend stehen sowohl Lärm- als auch Geruchsimmissionen in Frage. Das beco hat in
seinem Bericht vom 22. Juni 2015 errechnet, dass der Betrieb des Brotbackwagens beim
Beschwerdeführer einen Lärmpegel von 39 dB(A) tagsüber und 35 dB(A) nachts
verursacht. Die entsprechenden Immissionen betreffen somit den Beschwerdeführer in
höherem Mass als beliebige Dritte. Hinsichtlich der Geruchs- und Rauchbelästigung geht
das beco in seinem Bericht davon aus, dass diese mit grosser Wahrscheinlichkeit für den
Beschwerdeführer nicht übermässig seien.