Das bestehende Gebäude auf der Parzelle Saanen Grundbuchblatt Nr.
L.________ (M.________strasse Nr. 6) ist zudem im Bauinventar als erhaltenswertes Baudenkmal verzeichnet. Gegen das Bauvorhaben erhoben unter anderen die Beschwerdeführenden Einsprache.

Mit Gesamtentscheid vom 27. Februar 2025 erteilte das Regierungsstatthalteramt Obersimmen-
tal-Saanen die Baubewilligung, eine Ausnahmebewilligung für das Überschreiten der maximal
überbauten Fläche pro Hauptgebäude sowie die Zusicherung einer Betriebsbewilligung gemäss
Art. 6 Abs. 2 Bst. a GGG3 für einen öffentlichen Gastgewerbebetrieb mit Alkoholausschank für
einen Ausschankraum im Erdgeschoss (Kino-Bar) mit 15 Sitzplätzen.