Zunächst ist festzuhalten, dass der Beschwerdegegner gemäss diesen Angaben auch in Zukunft
an der aktuellen Betriebsstruktur mit den hochprozentigen Fremdanstellungen des Betriebsleiterehepaars (Beschwerdegegner 80 % plus Gemeinderatsmandat, Ehefrau des Beschwerdegegners
80 %) und den eingesetzten Arbeitskräften (neben dem Betriebsleiterpaar werden einzig die Eltern
des Beschwerdegegners als «Angestellte» aufgeführt) festhält. Auch in den Schlussbemerkungen
vom 4. November 2024 führt der Beschwerdegegner aus, dass sich das Betriebsleiterehepaar auf
das Erzielen eines Nebeneinkommens fokussiere und betriebliche Arbeiten bewusst ausgelagert
würden.