Auf der restlichen Fläche wird Gras produziert. Die Bewirtschaftung erfolgt vorzugsweise mit eigenen Maschinen, die Erntearbeiten sowie die Futterkonservierung (etwa Ballen pressen) wird überbetrieblich mit Lohnunternehmungen erledigt (Betriebskonzept 2024 Ziff. 1.1). Der Beschwerdegegner verfügt über Milchkühe, Jungvieh und Kälber. Der gesamte Tierbestand beträgt gemäss Angaben im Betriebskonzept 2024 (Ziff. 1.2) rund 29 Grossvieheinheiten (GVE). Gemäss dem Beschwerdegegner können am Betriebsstandort «E.________» nur die Melkkühe und die Tränkekälber (rund 22 GVE) gehalten werden. Das rest-