1. Die Beschwerdeführerin reichte am 20. März 2024 bei der Stadt Bern ein Baugesuch ein für das «Aufstellen eines Marroni-Hüsli zum Verkauf von insbesonders Marroni/Kastanien und andere Saisonartikal (z.B. Nebenprodukte von Marroni, Erdnüsse, Feigen, Datteln, Orangen, Clementinen, Magenbrot, Nideltäfeli und nicht-alkoholische Getränke) immer von ca. Mitte September bis Februar/März» auf Parzelle Bern 1 (Altstadt/Bahnhof) Grundbuchblatt Nr. F.________ (B.________). Mit Gesamtentscheid vom 17. September 2024 erteilte das Regierungsstatthalteramt Bern-Mittelland die Baubewilligung und die Bewilligung für den gesteigerten Gemeingebrauch. Gemäss Ziff.