Das gesamte Betriebskonzept wie auch die
Infrastruktur (so z.B. die Küche) seien auf die im Jahr 2019 bewilligten 80 Terrassenplätze
ausgelegt. Müsse die grosse Terrasse Nord nach 22:00 Uhr geschlossen werden, habe die
Beschwerdeführerin eine hohe Umsatzeinbusse hinzunehmen, zumal alle übrigen
Restaurantbetriebe in der unmittelbaren Umgebung auf dem N.________platz ihre Gäste in den
Aussenbereichen bis um Mitternacht bewirten dürften.