Amt für Gemeinden und Raumordnung (AGR), Nydeggasse 11/13, 3011 Bern betreffend die Verfügung der Baubewilligungsbehörde der Gemeinde Diessbach vom 4. Januar 2023 (Teilausbau Ökonomieteil in Wohnraum, Umnutzung Werkstatt zu Verarbeitungsküche, Dachflächenfenster) sowie die Verfügung des Amts für Gemeinden und Raumordnung (AGR) vom 26. Oktober 2021 (G.-Nr.: 2020.DIJ.6655) 1/18 BVD 110/2023/16 I. Sachverhalt