Die Beschwerdeführerin beschränkt dabei ihr Angebot auf vier
Doppelzimmer und ein Studio mit insgesamt neun Betten (wie sie dies auch schon im Verfahren
BVE 110/2019/97 machte, wo die BVE allerdings aufgrund anderer Angaben auf den
Buchungsplattformen von insgesamt 16 Betten ausging, vgl. Entscheid vom 16. September 2019,
E. 5c). Im Unterschied zum damaligen Angebot beabsichtigt die Beschwerdeführerin nun, kein
Frühstücksangebot aus dem Automat und keinen Abholservice mehr anzubieten sowie auf einen
täglichen Reinigungsservice zu verzichten und stattdessen die Sauberkeit der Gästezimmer nur
stichprobenartig zu überprüfen und die Endreinigung den Gästen zu übertragen.8