Nach zwischenzeitlicher Verpachtung der Liegenschaft als «Teilliegenschaft Parz. F.________ Personalhaus (3 Studios und 6 Einzelzimmer mit 2 Küchen und 2 Badezimmern)» sei 1999 das Gesamtkonzept für die Vermietung «Gastronomie L.________» erarbeitet worden (bestehend aus dem Gasthaus J.________, dem Restaurant-Café A.________ und der Dependance A.________), in dessen Rahmen in der Dependance A.________ Zimmer und Studios für die Parahotellerie oder als Personalzimmer angeboten worden seien. Vom Oktober 2000 bis Ende 2017 seien die drei Studios und sechs Zimmer mit total 18 Betten als Ferienwohnung / Ferienzimmer im Sinne einer Zweitwohnung als Ergänzung zum Beherbergungsangebot des N._____