Bei den primären
Lärmimmissionen des Gastgewerbebetriebs handelt es sich vor allem um Menschenstimmen
(Aufgabe von Bestellungen, Unterhaltungen der Gäste, Lachen, Begrüssen und Verabschieden
von Freunden und Bekannten), das Klirren von Gläsern und Geschirr, das Verrücken von Stühlen
und Tischen sowie die durch Aufräumarbeiten des Personals verursachten Geräusche.28 Zu
berücksichtigen ist weiter der Sekundärlärm, der von den Benutzerinnen und Benutzern der
Anlage ausserhalb des Gebäudes verursacht wird, wie beispielsweise bei der Ankunft oder beim
Verlassen der Gastwirtschaft.