Die Vollzugshilfe enthält in
Anhang 3 ein Excel-Kalkulationsblatt zum Gaststättenlärm.15 Für die Beurteilung von
Gaststättenlärm werden die Quellen- und Ausbreitungscharakteristik mit der Anzahl der
Aussenplätze, der Auslastung, den Massen der Terrasse, der Position des Empfangspunktes in
Bezug zur Terrasse (Geometrie Empfangspunkt), dem Gästeverhalten, der Abstrahlung und der
Einsehbarkeit bzw. Hinderniswirkung erfasst. Weiter wird die Empfängercharakteristik mit den
Parametern Nutzungszone am Immissionsort, Empfindlichkeitsstufe, Hintergrundgeräusch
erfasst.