züchterischen
Fortschritten könne aus ihrer Sicht von einem Wert von 70 % für die Zukunft ausgegangen werden.
Anstelle des vorgenommenen Trockensubstanz-Vergleichs könne zur Beantwortung der
überwiegenden Produktion von Futter auch ein Frischsubstanz-Vergleich vorgenommen werden
(Vergleich Futterkonsum – auf den Betrieben produzierte Kulturen). Bei diesem Vergleich ergebe
sich ein Anteil des Futters von rund 71 %, welcher effektiv auf den Betrieben produziert werde.
Die auf den Betrieben produzierten Komponenten des Futters würden im Produzentenlager der
V.________ gelagert und bei Bedarf durch die W.________ AG gemahlen und gemischt
(Drittanbieter).