Aufgrund der Fortschritte in der Genetik, könne sogar von
einem Futterbedarf von 4300 dt Trockensubstanz/Jahr ausgegangen werden. Nach einer
Aufführung der grundsätzlichen Futterzusammensetzung für ein Legehennenfutter kommen die
Verfasser im Rahmen einer Gegenüberstellung des Trockensubstanzpotentials der beiden
Betriebe der BZG («den auf dem Betrieb zur Verfügung stehenden Futterkomponenten) und des
Trockensubstanzbedarfs zum Schluss, dass auf diesem Betrieb eine Eigenversorgung mit 68 %
bzw. 70 % eigener Futterkomponenten resultiert.