Die Produkte werden in
pulverförmigem Zustand verarbeitet und weder gekocht, erwärmt, gedämpft, gebacken, frittiert
noch fermentiert. Produziert werden soll nur während ein bis zwei Tagen pro Woche jeweils von
8:00 bis 18:00 Uhr.12 Staub- und Geruchsemmissionen können dabei lokal im Produktionsraum
des Gebäudes G.________strasse Nr. 10 entstehen, wenn der Rohstoff oder das Produkt
umgefüllt wird. Bei den Fenstern im Gebäude G.________strasse Nr. 10 sind keine
Öffnungsmöglichkeiten vorgesehen. Die Be- und Entlüftung der Räumlichkeiten im Gebäude
G.________strasse Nr. 10 erfolgt über eine Lüftungsanlage.