L’établissement projeté se trouve au sous-sol d’un bâtiment annexe situé dans la cour intérieure. L’accès s’effectue par l’entrée de l’immeuble principal, au nord-ouest côté rue I.________, la clientèle descend l’escalier pour accéder à l’établissement. Les locaux attenants au sous-sol sur les parcelles voisines sont des locaux de dépôt, caves et atelier. Au-dessus du sous-sol objet de la présente procédure, le bâtiment annexe ne compte qu’un rez-de-chaussée, occupé par des bureaux. Dans l’immeuble principal, le rez-de-chaussée est affecté à des locaux commerciaux. Aux étages se trouvent des bureaux et des appartements (habitation min. 30 % selon plan de zone).