Hier fehle es beim Gasthof – abgesehen vom
Restaurationsbetrieb – weitgehend an den bei strukturierten Beherbergungsbetrieben ebenfalls
vorauszusetzenden zusätzlichen hotelmässigen Infrastrukturen und Gemeinschaftseinrichtungen
wie Hallenbad, Fitness, Wellness und anderen Sportanlagen. Würde man auf die Voraussetzung
verzichten, würde dies im Ergebnis darauf hinauslaufen, dass jedes Hotel bzw. jeder
Beherbergungsbetrieb mit einem Restaurant sowie 15 Zimmern oder 30 Betten und
entsprechendem Betriebskonzept (mit Inkludierung von hotelmässigen Dienstleistungen im
Übernachtungspreis) zusätzliche Wohnungen erstellen könnte. Hätte dies der Gesetzgeber so