Die
Bewirtschaftung würde eine dauerhafte Miete einer 4.5-Zimmerwohnung nötig machen, womit die
Wirtschaftlichkeit nicht mehr gewährleistet wäre. Auch ein Transport der Safranfäden vor der
Trocknung sei für die Qualität des Produkts schlecht, weshalb eine betriebliche Notwendigkeit
eines warmen Arbeits- und Lagerraumes objektiv bestehe. Angesichts des hohen Preises von
Safran sei eine dauerhafte Anwesenheit der Arbeitskräfte während der Erntezeit auch hinsichtlich
des Schutzes vor Beschädigung oder Diebstahl der Safranblüten respektive der Safranfäden notwendig.