__ einen Kräuter- und Safrananbau auf. Die ersten Versuche für den Safrananbau erfolgten gemäss eigenen Angaben der Beschwerdeführenden9 in den Jahren 2019 und 2020 mit
der Pflanzung von 1000 bis 2000 Knollen, welche jedoch von den Mäusen gefressen wurden. Im
August 2021 pflanzten die Beschwerdeführenden 20 000 Safranknollen an, die Ernte erfolgte im
Oktober 2021. Der Ernteertrag betrug dabei 166 g, was gemäss Beschwerdeführenden einem
Erlös von CHF 12 800.00 entspricht.10