Mit Gesamtentscheid vom 13. Juli 2021 erteilte das Regierungsstatthalteramt Interlaken-Ober-
hasli für das Vorhaben die Baubewilligung. Die baurechtlich zugelassene gastgewerbliche Nutzung umfasst 45 Innensitzplätze und 108 Sitzplätze auf der Aussenterrasse, tägliche Öffnungszeiten von 8.00 bis 23.00 Uhr sowie ein Beherbergungsangebot mit sieben Gästezimmern mit
insgesamt 24 Betten.