Bei der
Deckungsbeitragsmethode wird somit verlangt, dass die Differenz zwischen dem Erlös und den
variablen Kosten der bodenunabhängigen Produktion kleiner ist als diejenige der
bodenabhängigen Produktion. Beim Trockensubstanzkriterium wird der Ertrag aus dem
Pflanzenbau des Betriebs (Trockensubstanzpotenzial) dem Futterbedarf der Tierhaltung
gegenübergestellt (Trockensubstanzbedarf). Deckungsbeitrags- und Trockensubstanzvergleich
sind anhand von Standardwerten vorzunehmen; sofern Standardwerte fehlen, ist auf
vergleichbare Kalkulationsdaten abzustellen (Art. 36 Abs. 2 RPV).