Wie sich aus dem vorliegenden Entscheid ergibt, stellen sich im Zusammenhang mit dem
vorliegenden Gesuch inklusive neuem Betriebskonzept der gesamten Anlage insbesondere
lärmrechtliche und energietechnische Fragen, welche weitere Abklärungen erfordern.
Soweit die Beschwerdeführenden die Rechtmässigkeit der rechtskräftigen Baubewilligung
vom 21. Juli 2017 weitergehend in Frage stellen und beanstanden, dass die Gemeinde
Interlaken ihren gesetzlichen Pflichten als Baupolizeibehörde und
Gastgewerbepolizeibehörde nicht in genügender Weise nachkomme, sind diese Fragen
nicht Gegenstand des vorliegenden Beschwerdeverfahrens, zumal die anwaltlich