Mit Schreiben vom 14. Oktober 2016 teilte die Bauverwaltung Hilterfingen dem
Beschwerdeführer mit, sie habe festgestellt, dass bauliche Veränderungen am Gebäude
vorgenommen worden seien. Um zu prüfen, ob die Arbeiten einer Baubewilligungspflicht
unterstünden, werde er gebeten, alle ausgeführten Arbeiten zu deklarieren. Am 22.
Dezember 2017 erliess die Gemeinde Hilterfingen eine Wiederherstellungsverfügung. Sie
hielt darin fest, anlässlich eines Augenscheins, an dem der Beschwerdeführer und der
Bauverwalter teilgenommen hätten, seien verschiedene bauliche Änderungen festgestellt
worden;