Gemäss Art. 19 Abs. 2 altGGV30, der die Berechnung der Sitzplatzzahl im Hinblick auf die
Erforderlichkeit eines gastgewerblichen Fähigkeitsausweises regelte, wurden die Innenund Aussensitzplätze getrennt gezählt, wobei die grössere Zahl massgebend war. Die
Regierungsstatthalterämter des Kantons Bern wenden diese Berechnungsregel gemäss
ständiger Praxis weiterhin an. Diese Praxis erscheint sachgerecht, zumal abhängig von
den Witterungsverhältnissen in der Regel die Innen- oder die Aussensitzplätze nicht
gleichzeitig benützt werden.31 Gemäss Grundrissplan Erdgeschoss vom 29. August 2019
wurden 44 Innen- und 48 Aussensitzplätze bewilligt.