Der Beschwerdegegner bringt dagegen insbesondere vor, der landwirtschaftliche Betrieb sei ab
1962 konsequent auf einen Obstbaubetrieb umgestellt worden. Die Hanglage und die Höhe von
800 m ü.M. seien für Obstkulturen besonders geeignet. Auf den 5,4 (richtig 5,1) Aren am
A.________hubel werde ein Sortengarten mit 87 verschiedenen Apfelbäumen gepflanzt. Er
stehe in einem Vertragsverhältnis mit Pro Specie Rara und sei verpflichtet zu evaluieren, welche
Sorten resistent seien und im Klimawandel längerfristig bestehen könnten. Es handle sich um
eine bescheidene Erweiterung einer bereits bestehenden Obstanlage.