Der
Wortlaut von Art. 21 KEnV lautet – soweit hier relevant – wie folgt:
"1 Wassererwärmer sowie Warmwasser- und Wärmespeicher, für die nach Bundesrecht keine
energietechnischen Anforderungen bestehen, dürfen hinsichtlich allseitiger Wärmedämmung die
Dämmstärken gemäss Anhang 4 nicht unterschreiten.
2 Wassererwärmer sind für eine Betriebstemperatur von höchstens 60 °C auszulegen.
Ausgenommen sind Wassererwärmer, deren Temperatur aus betrieblichen oder hygienischen
Gründen höher sein muss.
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