b) Die Vorinstanz führt im angefochtenen Entscheid aus, die Stadt Bern würde
Gastgewerbebetriebe nach ständiger Praxis grundsätzlich als nicht störende Arbeitsnutzung
in der Wohnzone zulassen. Im Baugesuch werde zudem weder um eine generelle
Überzeitbewilligung noch um eine lärmintensive Nutzung nachgesucht. Der geplante
Gastronomiebetrieb werde die Wohnbevölkerung in ihrem Wohnbefinden somit nicht
dermassen stören, dass von übermässig störenden Immissionen gesprochen werden könne.
Der Beschwerdegegner führt zudem aus, die Lärmimmissionen seien allein nach
umweltschutzrechtlichen Gesichtspunkten zu beurteilen.