Die
Beschwerdeführenden machen weiter geltend, das LANAT hätte auf Daten aus den Jahren
2016/2017 abstellen und diese im Detail prüfen müssen. Die Berechnung betreffend die
Deckungsbeitrags-/Trockensubstanz-kalkulation basiere auf einer Haltung von angeblich
18'000 Geflügel. Die Praxis zeige aber, dass normalerweise bei der Poulemast eine
Vormast im Form von sogenannten "Mistkratzerli" erfolge. Je nach Haltedauer könnten
daher bis zu 27'000 Mastküken gehalten werden. Diese Vormast sei in der Kalkulation
nicht berücksichtigt worden. Bei einer Fläche von 1'200 m2 und 18.66 Mastpoulets pro m2
sei mit 22'392 Mastpoulets pro Umgang zu rechnen.