Les dimensions du projet, configuré pour 2040 poules pondeuses, correspondent aux directives spécifiques pour la production animale du 1er janvier 2017, élaborées par Bio Suisse. Le chiffre 5.5.3 de celles-ci fixent des limites de densité par surface accessible pour différents types de surfaces. Le projet respecte ces valeurs minimales et ne les dépasse que de peu. L'intimé a établi qu'il a obtenu l'attestation Bio Suisse pour son exploita-