Comme la recourante l'admet elle-même, le caractère économiquement supportable de la mesure se définit par rapport à une entreprise moyenne saine de la branche du lavage de voitures en libre service. Il faut d'abord déterminer quelle catégorie d'entreprises prendre comme référence dans cette branche. A la connaissance de la TTE, il n'y a que très peu de jurisprudence traitant de la question de l'entreprise moyenne, particulièrement en matière de lavage automobile.