5. Par écriture du 23 janvier 2017, la recourante 2 a également interjeté recours auprès de la TTE contre la décision du 20 décembre 2016. Elle conclut principalement à l'annulation de celle-ci, à tout le moins pour la transformation de l'ancien restaurant, et subsidiairement, pour le surplus, au renvoi à l'autorité de première instance pour nouvelle décision. La recourante 2 invoque d'abord une violation du principe de la proportionnalité, dans le sens où la préfecture a refusé le projet dans son ensemble, alors que le changement d'affectation de l'ancien restaurant pourrait être réalisé indépendamment du remplacement de l'annexe ouest.