1. Die Beschwerde wird teilweise gutgeheissen. Der Gesamtentscheid des
Regierungsstatthalteramts Biel/Bienne vom 25. August 2017 wird mit folgenden
Auflagen ergänzt:
Auflagen zum Grundwasserschutz:
- Während der Bauphase: Es ist ein geschlossener Baugrubenabschluss mit Spundwänden
(gemäss Ziff. 4.3 und 4.4 der ergänzenden Baugrunduntersuchung der Firma T.________
AG vom 20. Oktober 2016) sowie eine regelmässige Grundwasserüberwachung
vorzusehen.
- Im Endzustand: Es sind folgende Ersatzmassnahmen vorzusehen (Ziff. 4.5 der
ergänzenden Baugrunduntersuchung der Firma T._