a) Die bestehende Schreinerei des Beschwerdegegners soll gemäss Baugesuch11 und
Verkehrsstudie12 zu einer zentralen Post-Zustellstelle umgenutzt werden. Von dieser neuen
Zustellstelle in Saanen "sollen von Montag bis Samstag das Saanenland (Saanenmöser,
Schönried, Saanen, Gstaad, Turbach, Lauenen, Grund, Feutersoey und Gsteig) mit Briefund Paketsendungen versorgt werden".13 Gemäss Betriebsbeschrieb in der Verkehrsstudie
sind 19 Zustelltouren geplant: "Es kommen sowohl Vierrad- und Zwei/Dreiradfahrzeuge
zum Einsatz. Die Mitarbeiter treten ihren Dienst zwischen 05.30 und 06.00 Uhr an und
starten mit den Touren um 07.30 bis 08.30 Uhr".14