Die Anwohner werden somit in jenen Zeiten, in denen ein grösseres
Bedürfnis nach Schutz vor Immissionen besteht, nicht beeinträchtigt werden. Die von
einem kleinen Verkaufs- und Gastgewerbelokal allenfalls ausgehenden Lärmemissionen
und die durch eine kleine Kaffeerösterei entstehenden Gerüche überschreiten das Mass,
das in einer gemischten Zone an Werktagen tagsüber zu tolerieren ist, grundsätzlich nicht.
Beim umstrittenen Vorhaben handelt es sich somit abstrakt betrachtet nur um einen mässig
störenden Betrieb. Ob die konkreten Immissionen des Betriebs das zulässige Mass
überschreiten, ist separat gestützt auf das Umweltrecht zu beurteilen (dazu Erwägung 3).