4. Das Rechtsamt, welches die Beschwerdeverfahren für die BVE leitet1, führte im
Beisein der Parteien, einer Vertretung des Veterinärdienstes sowie des beco Berner
Wirtschaft einen Augenschein mit Instruktionsverhandlung durch. Anlässlich dieser
Begehung konnte zwischen den Parteien eine Einigung erzielt werden. Beide Parteien
erhielten Gelegenheit, zum Protokoll des Augenscheines Stellung zu nehmen. Die
Beschwerdegegnerin reichte eine Projektänderung ein, zu welcher sich die Parteien
abschliessend äussern konnten.

5. Auf die Rechtsschriften sowie auf das Ergebnis des Augenscheins wird, soweit für
den Entscheid wesentlich, in den nachfolgenden Erwägungen eingegangen.