Im Sinne der Wahrung einer gewissen Flexibilität, welche sich auch
existenzsichernd auswirken kann, wird dem Beschwerdeführer 4 daher zugestanden, seine
Schnapsbrennerei in Reutigen neben den Monaten November bis April zusätzlich an 20
frei wählbaren Tagen in den Monaten Mai bis Oktober zu betreiben. Eine weitere
Ausdehnung der Betriebstage, wie sie vom Beschwerdeführer 4 in seiner Stellungnahme
vom 7. Januar 2015 verlangt wird (zusätzlich ganzer Mai und 20 frei wählbare Tage in den
Monaten Juni bis Oktober) würde dagegen zu weit führen;