a) Die Vorinstanz kam in der Verfügung vom 25. Januar 2013 zum Schluss, dass das
Betreiben einer Schnapsbrennerei als stationäre Anlage eine Anlagegenehmigung gemäss
Art. 16 ABAG13 bedarf. Eine solche wäre gemäss Regierungsstatthalteramt bereits im
Zeitpunkt der Baubewilligung der Gemeinde vom 3. Juli 2006 erforderlich gewesen. Die
damalige Baubewilligung sei daher von der unzuständigen Behörde erteilt worden und
bezüglich der Schnapsbrennerei nichtig. Das Bauvorhaben bedürfe somit der
Baubewilligung durch das vorliegend zuständige Regierungsstatthalteramt Thun.