Die verschiedenen
Elemente eines modernen Geflügelstalles – Gebäudehülle, Stallklimasteuerung und
Haltungseinrichtungen – müssen aufeinander abgestimmt sein, um eine optimale Funktion
zu garantieren. Um den hohen Anforderungen eines Geflügelstalles gerecht zu werden, ist
in der Regel ein Neubau notwendig. Bei Mastställen sind häufig Normflächen üblich, die
den Transport- und Verarbeitungskapazitäten des Schlachtbetriebes entsprechen (z.B. 550
bis 600 m2, 825 bis 900 m2 oder 1'100 bis 1'300 m2 Stallnutzfläche).11