Beschwerdegegner haben somit den Beschwerdeführenden 1 bis 4 eine
Parteikostenentschädigung von Fr. 4'647.55 und den Beschwerdeführenden eine solche
von Fr. 8'124.95 zu ersetzen. Die Gemeinde Saanen hat den Beschwerdeführenden 1 bis 4
eine Parteikostenentschädigung von Fr. 515.30 und den Beschwerdeführenden eine
solche von Fr. 902.75 zu ersetzen.

III. Entscheid

1. Die Beschwerden werden teilweise gutgeheissen.