3. Die Beschwerdegegnerin beantragt in ihrer Beschwerdeantwort vom 24. Juli 2012 die
Abweisung der Beschwerde. Der Betrieb des Restaurants F.________ sei bei normalen
Öffnungszeiten nicht rentabel. Sie sei daher auf eine Bewilligung der generellen Überzeit
angewiesen. Sowohl an der oberen als auch an der unteren H.________gasse bestünden
bereits etliche Lokale mit längeren Nachtöffnungszeiten. Der Sekundärlärm bestehe daher
bereits. Seit dem Entscheid der BVE von 2009 habe sich die Ausgangslage insoweit
verändert, als anhand der beschränkten Überzeitbewilligung festgestellt werden konnte,
dass diese zu keiner Erhöhung des ohnehin bestehenden Sekundärlärms führen werde.