a) Die Gemeinde und der Regierungsstatthalter argumentieren, durch eine generelle
Überzeitbewilligung entstehe eine neue Gewerbeart, die nicht einem stillen Gewerbe oder
einem herkömmlichen Gastwirtschaftsbetrieb entspreche. Die angestammten
Gastwirtschaften in der Kernzone würden in der herkömmlichen Weise zur ordentlichen
Polizeistunde schliessen. Eine generelle Überzeit sei nicht als traditionell und nicht als
herkömmlich, sondern als unüblich zu bezeichnen. Eine generelle Überzeit sei in der
Kernzone nicht zonenkonform.