ENTSCHEID DER BAU-, VERKEHRS- UND ENERGIEDIREKTION RA Nr. 110/2006/108 Bern, 18. Januar 2007 in der Beschwerdesache zwischen Einwohnergemeinde Matten, Gemeinderat, Baumgartenstrasse 14, 3800 Matten b. Interlaken Beschwerdeführerin und Herrn A.________ Beschwerdegegner vertreten durch Herrn Fürsprecher B.________ sowie Regierungsstatthalter von Interlaken, Schloss 1, Postfach 276, 3800 Interlaken betreffend die Verfügung des Regierungsstatthalters von Interlaken vom 15. Juni 2006 (vbv 41/2005; Gastgewerbe, Öffnungszeiten) 2 I. Sachverhalt