4.1 Die Steuerverwaltung hat durchwegs den Standpunkt vertreten, dass die beruflichen Auslagen nicht nachgewiesen seien (Bst. B, C und F). Der Rekurrent hält dem entgegen, dass die
nötigen Nachweise erbracht worden seien. Allerdings sei auf den Belegen zu den Kundenessen
nicht immer ein Kundenname enthalten. Leider habe nicht mehr rekonstruiert werden können,
welche Kunden jeweils teilgenommen hätten. Die Geschäftsagenda 2019 des Rekurrenten sei
durch einen Wasserschaden zerstört und nicht wiederherstellbar (Bst. G). Zunächst hatte der
Rekurrent noch geltend gemacht, die Kundendaten aus Datenschutzgründen nicht nennen zu
können (vgl. Bst.