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von 1.034 SAK auf. Gemäss dieser Berechnung hätte der Betrieb somit die Gewerbegrenze
von damals 0.75 SAK ohne weiteres erreicht. Im Laufe des vorliegenden Verfahrens wurde
aber auch eine umfassende Gewerbebeurteilung des Inforama in Zollikofen vom 22. Juli 2020
eingereicht. Aus dieser geht hervor, dass der Betrieb der Rekurrentin bei standardisierter Bewirtschaftung sowie unter Berücksichtigung der vorhandenen, nutzbaren Infrastruktur und der
örtlichen Verhältnisse sowie bei seit 2016 unveränderten SAK-Einheiten objektiv betrachtet effektiv nur ein Produktionspotential von 0.6 bis 0.7 SAK aufweist (vgl. dazu Eduard Hofer in: