B. Mit Schreiben vom 25. Juli 2017 ersuchte einer der Enkel, A.________ (Rekurrent), bei der Steuerverwaltung des Kantons Bern (erneut) um vollständige Einsicht in die Steuerakten des Erblassers der letzten zehn Jahre (inkl. Informationen über den im "Nachtrag zum öffentlichen Inventar vom 20.2.2017" vermerkten Trusts und über ein allfälliges Nachsteuerverfahren). Zur Begründung führte er im Wesentlichen aus, dass er und sein Bruder pflichtteilsgeschützte Erben ihres Grossvaters bzw. des Erblassers seien.