1. 1.1 Le 5 novembre 2021, une instruction pénale a été ouverte par le Ministère public Jura bernois-Seeland, Agence du Jura bernois (ci-après : Ministère public), contre A.________ (ci-après : prévenu ou recourant) pour voies de fait, injures, utilisation abusive d’une installation de télécommunication, menaces et tentative de contrainte, au préjudice de C.________ (ci-après : partie plaignante), à partir de juin 2017. Par courrier du 1er décembre 2021, le prévenu, par son mandataire Me B.________, a sollicité l’assistance judiciaire ainsi que la désignation de Me B.________ en qualité de défenseur d’office.