1. Aufgrund einer Strafanzeige vom 26. Juni 2021 von F.________, privat vertreten durch Rechtsanwalt G.________, (nachfolgend: Anzeigeerstatter) eröffnete die Kantonale Staatsanwaltschaft für Wirtschaftsdelikte (nachfolgend: Staatsanwaltschaft) am 19. August 2021 eine Strafuntersuchung (W 21 352) gegen A.________ (nachfolgend: Beschuldigter) wegen ungetreuer Geschäftsbesorgung zum Nachteil der B.________ AG (heute: B.________ AG in Liquidation; nachfolgend: Beschwerdeführerin 1), der D.________ AG (heute: D.________ AG in Liquidation; nachfolgend: Beschwerdeführerin 2), der H.________ AG (heute: I.________ AG) und der J._____