3. 3.1 Der Sachverhalt lässt sich im Wesentlichen wie folgt zusammenfassen: Der Anzeigeerstatter und der Beschuldigte sind seit dem Jahr 2015 an der Beschwerdeführerin 1, der Beschwerdeführerin 2 sowie der B.________ Immobilien AG beteiligt und finanzieren über diese Gesellschaften als Geschäftspartner die Überbauung des Areals «F.________» sowie den Umbau des Gasthofs G.__