1. 1.1 Am 12. Juli 2022 stellte die Regionale Staatsanwaltschaft Oberland (nachfolgend: Staatsanwaltschaft) das Strafverfahren gegen unbekannte Täterschaft wegen fahrlässigen Verursachens einer Feuersbrunst ein. Dagegen erhoben B.________ (nachfolgend: Beschwerdeführer 1) und D.________ (nachfolgend: Beschwerdeführerin 2; zusammen: die Beschwerdeführenden), beide vertreten durch Fürsprecher und Notar C.___