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Die Beschwerdekammer in Strafsachen beschliesst:

1. Die Beschwerden werden abgewiesen, soweit auf diese einzutreten ist bzw. sie nicht
gegenstandslos geworden sind.

2. Auf das Ausstandsgesuch wird nicht eingetreten.

3. Die Kosten des Beschwerde- und Ausstandsverfahrens, bestimmt auf CHF 1‘500.00,
werden den Beschwerdeführenden unter solidarischer Haftbarkeit auferlegt